Банановые блины

12:39

Блины, пожалуй, один из самых универсальных и многогранных завтраков. Достаточно лишь подать с ними приятную начинку: джем, сладкий крем или просто фрукты, и блюдо "заговорит" совершенно другим языком. Но, помимо вкусовых качеств, мы ценим в блинах домашний уют и, вряд ли найдется кто-то, кто не причислит их к трогательным семейным традициям.


Рецепт:


  • 60 г сахара (3 ч.л.)
  • 1 яйцо
  • ½ ч.л. гашеной соды
  • 1 стакан молока
  • 150 г муки
  • 1 банан


Приготовление:

Для начала нужно хорошенько взбить яйцо и сахар, чтоб получилась нежная, густая и однородная масса.

Далее добавляем молоко, муку и затем соду.


После того как все ингредиенты смешаны, добавляем мелко нарезанный банан. Этот фрукт прекрасно подходит к блинам, поскольку имеет яркий вкус и дает мало сока, что сохранит густоту теста.

Жарим блины на разогретой сковородке с небольшим количеством масла, по 30 секунд на каждую из сторон. Масло лучше наносить кулинарной кистью чтоб избежать излишков.


Подавать блины можно с любой начинкой. Как один из вариантов предлагаем украсить кусочками банана и полить шоколадом, либо клубничным джемом.

 Приятного аппетита!

You Might Also Like

0 коммент.

Like us on Facebook

Bloglovin

Follow

Vkontakte